[初]信越スペシャル「探してでも食べたい！信州の隠れ家グルメ」

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番組内容
**長野市では、エノキを栽培している工場の一角を改装したハンバーガー店へ。名物のハンバーガーは、直径20cm超えの特大サイズ。ふかふかのバンズと肉厚なパティを合わせた、ボリュームもおいしさも満点の一品だ。小諸市の住宅街で見つけたのは、隠れ家ラーメン店。店主が祖父との思い出の味を復活させた中華そばは、見た目はこってりながら味わいはすっきり。また食べたくなる一杯と評判だ。
松本市では、山に囲まれた小さな集落にぽつんとたたずむそば店を訪ねる。予約もいっぱいで人気が絶えないこの店は、御年84歳の女性が一人で切り盛りしていた。そして、そばにはある秘密が…。茅野市では、半世紀続くレストランへ。ログハウス風の内観からは想像できない意外な人気メニューが「関西風お好み焼き」。絶妙な焼き加減が創業当時からお客さんを魅了している。
この他、旨味たっぷりの出汁が効いた沖縄そばや熱々の鉄板カルボナーラなど、個性豊かなグルメが登場。
店までのルートを「ナビゲーション映像」で詳しく紹介する。**



Information:
https://sbc21.co.jp/blogwp/special/broadcast/5741