名将たちの勝負メシ　前田利家

名将たちの勝負メシ　前田利家
[Ｅテレ]
2026年05月07日 午後9:30 〜 午後10:00 (30分)
加賀百万石の礎を築いた前田利家。織田信長に仕え、順風満帆な人生と思いきや実は苦労人で倹約家！？知られざる秀吉との友情も。勝負メシは加賀料理につながる「じぶ」。

加賀百万石の礎を築いた前田利家。若い頃はかぶき者として知られ、槍の名手として戦でも活躍した。織田信長と豊臣秀吉に仕え順風満帆な人生と思いきや、実は苦労人で倹約家！？戦国の世を妻のまつと一緒に乗り越えていく利家。まさに「加賀百万石は１日にして成らず」。勝負メシは、利家が秀吉をもてなした料理といわれる「ブリのさかびて」。ふたりの友情秘話も！さらに、加賀料理「じぶ煮」のルーツともいわれる「じぶ」も登場！

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