ドキュメント７２時間　中国　がん専門病院　路地裏の貸し台所

ドキュメント７２時間　中国　がん専門病院　路地裏の貸し台所
[BS]
2026年01月30日 午前11:28 〜 午前11:59 (31分)
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舞台は中国、がん専門病院そばの路地裏にある貸し台所。入院患者の食事を家族たちが作る。大切な人の命をつなぐ料理。どんな思いで腕を振るうのか。（２０２４年放送）

肉だんごのスープや煮込み豆腐やフナの料理。今回の舞台は中国の江西省南昌。路地裏にある貸し台所。すぐそばにがん専門の大病院がある。貸し台所を使う人の多くが入院患者の家族で、ここで食事を作り、病室の入院患者のもとへ運んでいく。卵巣がんの娘のために野菜スープを作る母親。父親を看病するために仕事を辞め、毎日通う青年。大切な人の命をつなぐ料理。みんなどんな思いで腕を振るっているのか。（２０２４年放送）

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