| きょうの料理ビギナーズ やさしい味でヘルシー！うどん.mp4 | 59.4 MB |
きょうの料理ビギナーズ やさしい味でヘルシー！うどん
[Ｅテレ]
2025年12月24日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
なにかと忙しい年末年始は、手軽につくれるうどんが重宝します。温かいうどんにひと手間プラスして、体にも財布にもやさしい一品をつくりましょう。
「とろろうどん」は、なめらかなとろろが麺にからんで、のどごしツルリッ。だしの効いたつゆが、とろろの滋味豊かな味わいを引き立てます。「梅のせ卵とじうどん」は、卵のまろやかさと梅の甘酸っぱさが絶妙の相性。梅干しは最後にのせて、くずしながら味わいます。
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