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きょうの料理「おやつのじかん」 極上!ショートケーキ
[Eテレ]
2025年12月16日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分)
今年のクリスマスケーキは、プロ直伝の本格スポンジを家庭でつくりませんか?確かな技術に定評のあるパティシエの小嶋ルミさんに極上のショートケーキを教わります。
今年のクリスマスケーキは、プロ直伝の本格スポンジを家庭でつくりませんか?確かな技術に定評のあるパティシエの小嶋ルミさんに極上のショートケーキを教わります。きめ細かく、しっとりと風味豊かな味わいを、家庭でもつくれるように、生地の混ぜ方の秘けつも丁寧に教えてくれました。
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