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きょうの料理ビギナーズ 今年は気軽に!2品でごちそう(2)フライドチキン
[Eテレ]
2025年12月02日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
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12月のごちそうといえばチキンの出番。揚げたてのフライドチキンと、彩りのよいコブサラダの2品献立で、食卓が盛り上がります。
人気メニューの「フライドチキン」。粉にスパイスを混ぜておくと、揚げたときに香りが際立って衣がおいしくなります。さらに“二度揚げ”でカリカリ&ジューシー。お店に負けないおいしさです。「コブサラダ」は、色とりどりの具材をコロコロに切ってきれいに並べ、混ぜて食べる具だくさんのサラダ。ゆで卵やアボカド、レタスなど好みの具材を加えてもOKです。
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