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きょうの料理ビギナーズ 行楽にぴったり! 肉巻きおにぎり
[Eテレ]
2025年11月26日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
番組アイキャッチ
肉で巻いたおにぎりや、具だくさんの中華おこわなど、ボリュームたっぷりのご飯ものを紹介します。行楽やパーティで大活躍するメニューです。
にぎったご飯を豚肉で包んでこんがり焼いた「肉巻きおにぎり」。甘辛だれをしっかりからめるので、冷めてもおいしさをキープ。ご飯に混ぜた青のりの香りが効いています。「中華おこわ」は、炊飯器で炊けるレシピを紹介。具だくさんで彩りも豊かです。もち米と米(うるち米)を3対1の割合で混ぜるので、軽やかな味わいです。
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