所さん！事件ですよ　６個で３５万円！？“キノコ”最新事情

所さん！事件ですよ　６個で３５万円！？“キノコ”最新事情
[総合]
2025年09月25日 午後11:00 〜 午後11:30 (30分)
６個で３５万のシイタケに、外国人が熱狂する干しシイタケ。その秘密とは？「幻のキノコ」栽培秘話から、キノコから作る革製品まで、あなたの知らないキノコの世界をご案内

キノコは超低カロリーのスーパーフード。干しシイタケの「うまみ」は海外で評判を呼び、輸出先が拡大中。仕掛け人「謎のシイタケ男」が国産干しシイタケのうまみの秘密を明かす。電球メーカーの技術者たちが栽培に挑んだ「幻のキノコ」とは？世界のトップブランドが続々と採用する「マッシュルームスキン」の正体とは？身近なキノコの、目からウロコの絶品レシピもご紹介。慶応大のキャンパスで見つかった新種？キノコも登場する。

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