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カールさんとティーナさんの古民家村だより episode.25 夏のごちそう
[Eテレ]
2025年09月18日 午後10:00 〜 午後10:30 (30分)
新潟の古民家村の夏はごちそうがいっぱい。菜園には夏野菜が鈴なりに。地元の食材に魅せられ移住してきた料理人は、そのおいしさを丸ごと味わってもらおうと腕をふるう。
猛暑の昼下がり、カールさんとティーナさんの楽しみは、窓から眺める庭の緑や花々。東京から移住してきた女性の菜園も年々充実、夏休みの子供たちが収穫を手伝う。庭のかまどで、とれたてのとうもろこしやじゃがいもを蒸し焼きに。一方カールさんが再生した古民家ゲストハウスでは、海外生活をへて移住してきたオーナーの女性が奮闘中。出張料理を依頼された料理人は、野菜やお米のおいしさがダイレクトに伝わる料理に心をくだく。
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